Menuお食事

何が出てくるかはお楽しみ・・・。

店主こだわりのお料理をお楽しみください。

&心には決まったメニューがありません。
旬の素材を使ったお寿司と創作料理を、ランチ・ディナーともに
店主おまかせのラインナップでお楽しみください。

SUSHI & VEGETABLE 心

ランチセットには、すべて 食前ドリンク、季節の一品、茶わん蒸し、お椀が付きます。

先付、食前ドリンク、茶わん蒸し、本日の特上ネタ、寿司10~12貫、季節のお刺身2~5品、本日の汁椀

※わさび抜き、アレルギーなどございましたらお気軽にお申し出ください。

KOKORO'S Commitment心のこだわり

米のこだわり
たつの市産のブランド米「赤とんぼ米」を使用。赤とんぼのヤゴが生育出来る農法で栽培した安全・安心なコシヒカリです。
米の甘みと調査させた特製合わせ酢との相性をご堪能ください。
酢のこだわり
長期熟成の酒粕を原料として発酵させた「赤酢」を使用。
まろやかで旨味・コクがあるため、極限まで砂糖を抑えた特製合わせ酢です。
醤油のこだわり
本醸造醤油に上質なかつおだしを合わせたまろやかな風味の特製醤油です。

Drinkお飲み物

Take outテイクアウト

握り寿司

・並 1,620円

・上 2,160円

・特上 2,700円

※その他、お好みでご注文いただけます。

・海鮮太巻き  1,080円

・心特製太巻き  864円

SUSHI BAR 心